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작성자포샤르

등록일2015-05-11 조회수4675

알아두면 좋은 음식별 충치유발지수

대한치과의사협회에서는 음식별로 충치를 발생시키는 정도를 숫자로 나타낸 지표인 충치유발지수를 발표했습니다. 
충치유발지수의 숫자가 크면 클수록 충치의 발생 정도가 높다는 것을 의미하며 일반적으로 인스턴트 음식과 가공식품이 높은 지수를 보이는 경향이 있습니다.
성인과 어린이들이 즐겨먹는 인스턴트 음식과 과자류와 같은 가공식품은 기본적으로 설탕, 밀가루, 우유로 구성되어 있는데, 이 세 가지 성분 모두 가루로 되어 있습니다. 여기에 물을 혼합하여 끈적끈적한 반죽 형태에서 구워지게 되면 인스턴트 내 당분의 점성이 높아져 쉽게 치아에 달라붙기 때문에 충치를 더 유발하게 됩니다.

물론 인스턴트 음식을 먹는다고 모두 충치에 걸리는 것은 아닙니다.
인스턴트음식을 먹더라도 먹은 후 양치질을 하면 충분히 충치를 예방할 수 있습니다.
특히 과자와 캐러멜, 젤리를 많이 섭취하는 어린아이들은 부모가 관심을 가지고 치아를 관리해 줘야 건강한 치아를 유지할 수 있습니다.
아래 이미지는 충치유발지수를 보기 쉽게 만든 그림입니다.


충치유발지수

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